2012年7月4日 星期三

簡易燒餅 (親子食譜)




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出爐啦))))))


 


最近, 有心想轉型脫離無飯媽媽行列, 一直留意bk的烹飪FORUM, 當然仍屬bb級學師的我, 會由最簡單的小吃試起...


 


繼上次嵐嵐生日會所炮制的卜卜米米通空前的成功後 (see link), mami最新研製的燒餅即將推出


所謂工欲善其事, 必先利其器, 所以經bk mama的引領下, mami亦購入了一部小形的燒餅機


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材料方面非常簡單, 只需一包pancake粉(吉之島有售), 牛奶, 牛油和練奶 (份量包裝包上已註明), 想香一點, 也可再稍加一點香油 ; 想轉以另外一些味道, 加入朱古力粉 / 綠茶粉也可以


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及後, 再經過幾次的嘗試, 發現, 其實燒餅機也可以不用購買, 只需買一些矽膠的小盤子, 放進焗爐內以10分鐘加熱, 之后再將小蛋糕挑出再反轉, 再焗多慢來分鐘, 效果其實也差不多呢! 不過工序相比之下, 是煩了點, 但就可慳上百多元的燒餅機價啊!


 


造出來的燒餅味道實不錯, 質感似是雞蛋仔般, QQ的, 外脆內軟呢!


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不過唯一有樣缺點, 就是跟雞蛋仔一樣, 經過一會兒後, 放涼了隔一陣子, 說變得沒有特別, 而且比較煙 “un”


 


只要家中常備有pancake粉, 要隨時diy動物燒餅給我們的小可愛並不再是難事了, mami整得開心, 小妮子食又得開心!!! VV … 雙嬴!!!

原文自: http://welovehazel.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=3571524


 


3 則留言:

  1. 不禁要讚,嵐嵐個髮型無論點梳都係咁靚女的~~~
    [版主回覆07/16/2012 11:35:09]呢部機其實唔錯架, 百多元都抵玩既~~~
    麵包...唔得啦! 因為冇位比佢發大嘛, 傻人~~~
    [信毅媽媽回覆07/05/2012 21:17:24]呢個機好好玩咁呀!唔知用來烘麵包得唔得既呢?

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  2. 囡囡對眼好靚
    [版主回覆07/11/2012 14:37:17]謝謝你! MayMay ^^

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  3. Sophie and Ellie's mummy2012年7月10日 晚上11:15

    Wow~ yummy yummy, makes me want to get one of those machines too, but I'm too lazy, hehe! Hazel's hair and dress look so pretty in the first photo~~
    [版主回覆07/11/2012 14:38:18]haha...好似唔同左樣咁嘛~~~啱啱洗完頭沖完涼嘛

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莎拉媽媽擁有一個幸福的家. 從人妻變成人家的媽媽...家, 由2口子發展成4人家庭, 當中的點滴, 希望一一記載
一個講HI (Hazel & Ika), 講生活瑣事的專頁...
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可電郵至hazelnika@gmail.com
謝謝~~~